Pain viennois en MAP...
Publié le 17 Mai 2012
La recette du pain viennois : une vraie tuerie !!! Une mie plus que moelleuse... Je suis vraiment ravie du résultat et je vous invite à faire cette recette, vous ne serez pas déçus vous aussi !! Résultat parfait garanti !!
Ingrédients à introduire dans la cuve de votre MAP dans cet ordre :
- 250ml de lait 1/2 écrémé
- 80g de beurre fondu
- 450g de farine T55
- 1 cuillère à café de sel
- 10 cuillères à café de sucre
- 8g de levure de boulanger en grains
- Programme : Sucré 750g